La rue Saint-Urcisse double l’offre gourmande ! En effet, « La Petite Auberge » rouvre ses portes ce mercredi 20 mars 2024. « Nous travaillons toujours avec des produits locaux. On rentre par exemple le 1er cidre lotois en agroforesterie du Domaine Passelys. On va retrouver à la carte nos incontournables comme les croustillants de canard confit à la coriandre, le magret de canard, sauce acidulée à la crème de cassis, la pièce du boucher réduction de Malbec et moelle, assiette de la Petite Auberge … mais aussi des nouveautés comme la Focaccia au fromage frais et légumes, ou la tatin pommes poireaux et Bleu des Causses. Nous proposerons aussi prochainement un nouveau menu accords mets et vins. On pourra aussi déguster nos cocktails du moment avec ou sans alcool : spritz, Mojito, Moscow Mule… » précise Thomas Cuvillier, « l’aubergiste » qui annonce aussi que « L’Auberge Savoyarde » restera ouverte jusqu’au 21 avril les vendredis et samedis soirs avec une carte restreinte. Régal annoncé !
> « La Petite Auberge ».134 rue Saint Urcisse. Tél. : 05 65 35 06 05
> Horaires de la « La Petite Auberge » : Ouvert 6 jours sur 7 midi et soir. fermé le mardi
> https://www.lapetiteaubergecahors.com/ (le site sera remis avec l’ensemble des partenaires de l’établissement)
> « L’Auberge Savoyarde » 144 rue Saint-Urcisse. Tél. : 05 65 36 72 44
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- On va retrouver à la carte nos incontournables comme les croustillants de canard confit à la coriandre, le magret de canard, sauce acidulée…
