Mercredi 19 février Fête des Gabin
Mercredi 19 février Fête des Gabin
Une belle histoire
Solenn et Dominique Génot viennent de l’Est de la France : elle est bourguignonne, lui est Lorrain. Durant 10 ans ils ont géré un domaine viticole en Toscane. Une belle expérience qui leur a donné envie de créer leurs propres vins, un produit à leur image.
Dans les circuits courts de France Bleu Roussillon ce mercredi matin, Solenn nous confiait que la recherche avait duré deux ans. Ils étaient attirés par le Languedoc et le Roussillon pour la qualité du terroir et le prix. Ils souhaitaient un vignoble de caractère, en altitude pour donner de la fraicheur à leurs futurs vins et des vieilles vignes de Carignan. Ils ont trouvé 11 ha d’un seul tenant à 600-700 mètres d’altitude sur la commune de Tarerach. Ainsi naissait le « Mas Llossanes »
Dominique est œnologue et agronome de formation, il gère la technique en cave et crée les vins avec le concours de Solenn : Des blancs, des rosés et surtout des rouges avec une dominante du cépage Carignan.
A l’occasion des journées nationales de l’agriculture avec France bleu ainsi que pour l’opération le piquenique des vignerons indépendants. Le Mas llossanes ouvre ses portes au public ce samedi 19 juin avec une visite du domaine et un jeu de pistes dès 10h. A 12h30 piquenique sorti du sac, verre de vin offert par la maison, au son de la formation de jazz le « C’est cool trio ». Vous êtes attendus nombreux à Tarerach.
D’ici samedi, découvrez les vins de Solenn et Dominique à la boutique de Marquixanes sur la N116 ou sur www.masllossanes.fr
De nombreux restaurants respectent les approvisionnements en circuit court dans les Pyrénées-Orientales. Fabien Plane s’y rend, déguste et nous raconte ce qu’il a mangé. Là nous sommes à Elne, entre Perpignan et Argelès sur Mer.
Fabien notre épicurien a testé cette adresse en Conflent. Un restaurant qui respecte les circuits courts dans les Pyrénées-Orientales. Compte rendu de dégustation.
Bienvenue dans l’atelier de maroquinerie Lou Jaïa à corbère. Ici tout est fait main pour des créations originales et des modèles uniques dans cet atelier qui vient de décrocher le label Zéro déchet, écoutez !
Olivier nous emmène en voyage sans bouger de chez nous avec son entreprise de tourisme numérique “Flywithme France”. Il propose des visites aériennes des PO grâce à ses drones qui peuvent survoler à notre demande nos petits coins de paradis dans les PO.
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