Rappel massif de fromage contaminé par la listeria – 20 Minutes

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20 Minutes avec agence
Publié le 09/08/2024 à 15h17
Prudence si vous vous apprêtez à manger du fromage. De nombreux produits commercialisés partout en France font actuellement l’objet d’un rappel en raison d’une présence ou d’une suspicion de listeria, la bactérie responsable de la listériose. Il ne faut surtout pas les consommer, alerte le site gouvernemental Rappel Conso.
Dans le détail, ce rappel concerne onze lots de la marque Schmidhauser. Trois d’entre eux sont rappelés car des analyses ont révélé la présence de listeria : un moelleux du Revard de 1,5 kg, un moelleux de Saint-Ours de 500 g et un moelleux de Saint-Ours de 1,5 kg. Ce dernier a été vendu du 22 juillet à ce jeudi dans des magasins Carrefour, Hyper Carrefour, Grand Frais, Auchan et Leclerc de la France entière.
Les autres produits rappelés sont, eux, potentiellement contaminés par la listeria. Cela concerne du fromage râpé pour fondue savoyarde, de la tomme de Savoie, de la fondue savoyarde au vin blanc, de la tomme de montagne « La Marguerite », du fromage à raclette fumé, un trio gourmand de raclette ainsi que deux fromages Abondance : Abondance bio « Jolie Fleur » et Abondance Terre.
La plupart de ces produits ont été commercialisés récemment dans les grandes surfaces de la France entière. Seuls deux d’entre eux n’ont été vendus que localement : le moelleux de Saint-Ours de 500 g dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et le trio gourmand de raclette dans le département de la Haute-Savoie.
La consigne reste la même pour l’ensemble de ces fromages : il ne faut pas les consommer et les rapporter en point de vente en vue d’un remboursement. Pour rappel, la listériose est une « maladie qui peut être grave » et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. « Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales » peuvent survenir chez la femme enceinte, indique Rappel Conso.
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