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Une bouteille de Cheval Blanc 1947.
Une caisse de 12 bouteilles de château Cheval Blanc 1947, le millésime «mythique» de ce Saint-Emilion 1er grand cru classé A, a été acquise début décembre aux enchères 131 600 euros (près de 191 600 $), frais inclus, a-t-on appris lundi auprès de Christie’s.
Selon l’acquéreur, la société de commerce de vin Millésimes, il s’agit d’une des caisses les plus chères jamais vendues en France lors d’une vente aux enchères. L’identité du vendeur, un collectionneur de vins de nationalité française, n’a pas été révélée.
Aubert Bogé, l’enchérisseur et directeur général de la société spécialisée dans la vente de grands vins depuis 1984, s’est réjoui auprès de l’AFP de cet achat «pratiquement unique», mais a confié avoir été «surpris» de l’emporter car il n’était «pas venu pour cette vente», le 6 décembre à Paris.
«Le prix peut paraître élevé, mais par rapport à la vraie valeur de ce lot ce n’est pas si excessif», a-t-il estimé. «C’est le contexte qui a fait que cela a été possible pour nous, il y a deux ou trois ans je n’aurais pas eu le temps de lever le bras», a-t-il affirmé.
M. Bogé assure également n’avoir «pas acheté cette caisse pour un simple ”coup de com”. Je n’aurais pas surpayé cette caisse pour de la simple publicité», a-t-il dit, indiquant que «c’est une affaire commerciale» et que la caisse est destinée à être un jour revendue. Millésimes, qui emploie 15 personnes, a réalisé en 2012 un chiffre d’affaire de 16 millions d’euros.
Les 12 bouteilles sont renfermées dans la caisse bois d’origine avec les paillons qui, à l’époque, emballaient les précieux flacons, et le bois a été noirci par le temps. Ces bouteilles avaient été rebouchées au château dans les années 1990 afin de préserver au mieux ce nectar.
«1947 est le millésime du siècle de château, il est mythique», a-t-on indiqué à la propriété à Saint-Émilion qui a confirmé que «les 1947 sont très difficiles à trouver».
Cheval-Blanc 1947 détient par ailleurs le record de la bouteille de vin la plus chère jamais vendue au monde, une impériale, dont la contenance est de six litres, achetée 304 375 dollars en novembre 2010 lors d’une vente de la société de ventes aux enchères Christie’s à Genève.
Le porto et le chocolat sont des incontournables à la Saint-Valentin. Mais contrairement à la classique boîte chocolatée, il est rare que la bouteille soit terminée à la fin de la soirée. Voici trois façons de ne pas gaspiller la précieuse boisson.
Vous avez été plusieurs à vous questionner sur la disponibilité du Muscadet La Grenouille, la semaine dernière. Sachez que les nouveaux arrivages à la SAQ sont d’abord mis en vente en ligne uniquement, un jeudi. Dix jours plus tard, ils commencent à être distribués dans les succursales. En mentionnant un vin un peu avant, je m’assure qu’il y aura de bonnes quantités. Mais parfois, il arrive que la SAQ retire de son site un vin quelques jours avant sa distribution. C’est ce qui est arrivé ; mais dès la semaine suivante, il est apparu en succursale. Donc, si un vin ne semble pas offert le samedi, essayez à nouveau le lundi !
Cette semaine, des vins à partager, pour des tête-à-tête en amoureux. Délicieux – et raisonnables en alcool –, ils sont tout en fruits et en fraîcheur, avec de l’éclat et de la vitalité. Je vous épargne des notes exhaustives et vous donne plutôt davantage d’idées d’accords pour des bouchées ou des plats à préparer à deux. (Et on fait provision : il ne reste qu’une semaine au congé de TPS !)
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Après les excès du temps des Fêtes, voici trois vins plus abordables qui seront doux sur le portefeuille. Et pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation d’alcool, sans pour autant renoncer au vin, vous pouvez aussi choisir des vins avec des taux d’alcool plus faibles, comme les deux vins blancs de cette semaine. Pour un mois de janvier « demi-sec » !
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Champagne, mousseux, crémant ou corpinnat ? Nos collaboratrices vous proposent des bulles pour tous les goûts et les budgets pour souligner comme il se doit l’arrivée de 2025. Bonne année !
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Dès son ouverture en mars 2020, la distillerie Comont a voulu se démarquer en commercialisant un alcool plus original que le gin. Ses fondateurs ont élaboré le premier spiritueux québécois à base d’agave. Cette idée a eu l’effet d’un coup de circuit.
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