Mercredi 19 Février 2025
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Photo: CIVB P. Cronenberger
Auteur
Michel
Sarrazin
Date
04.08.2022
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Initié en 2021 par le Syndicat Viticole des Graves, ce label se veut un gage de qualité pour l’acheteur : 10 propriétés ont été retenues, pour 14 vins labellisés dont 5 nouveaux cette année.
Comme l’indique le logo, les vins sont « désignés par les consommateurs » après qu’une pré-sélection a été faite sur 3 critères contrôlés par QB vérification, un organisme externe au syndicat. Ces critères sont :
Une fois ces critères satisfaits, les vins sont ensuite dégustés par un panel d’une centaine de consommateurs, tous amateurs avertis. Cette dégustation est organisée par la société Techni ‘Sens.
A l’heure où les avis des consommateurs sont de plus en plus considérés, ce label est plutôt bien perçu par les distributeurs. On notera aussi une adéquation entre les commentaires de dégustation et les ambitions du label.
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