De la volaille avec Maël Delphin Poulat de la ferme de la Renounière à Merlas – ici, le média de la vie locale

Mardi 18 février Fête des Bernadette
Mardi 18 février Fête des Bernadette
Des volailles festives !
Maël Delphin Poulat a toujours voulu travailler dans le monde agricole. Il s’est tout naturellement formé pour ça et a repris il y a 14 ans l’exploitation de son oncle.
Si au départ il existait un élevage bovin important, les volailles ont pris le pouvoir ! A retrouver sur place des poulets, pintades, et pour les fêtes de fin d’année de la pintade, des chapons des dindes a retrouver également sous forme de roulé à manger comme un rôti, c’est délicieux !
Parmi les produits phares de  la ferme de la Renounière, vous avez du roulé de poulet aux olives à cuisiner comme un rôti, mais également des grignotes de poulets avec persillade ou façon Tex Mex, la version citron poivre vert qui n’est pas mal non plus.
Les différents produits, sont en vente sur la ferme le vendredi matin, mais également sur le marché du mercredi et du samedi à Voiron et dans un magasin de producteurs en Savoie à Pont de Beauvoisin.
Adresse : 253 chemin de la Renounière 38620 MERLAS
Téléphone : 0675715615
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