Sept vins de messe maintenant disponibles à la SAQ – Présence information religieuse

Ce dénouement permet à l’Église catholique de se réapprovisionner légalement en vin après un long hiatus qui a culminé avec des saisies policières auprès de divers fournisseurs de vin de messe le mois dernier. Pixabay/James Chan
Trois vins de France, trois vins d’Espagne et un vin d’Italie, tous disponibles dans des succursales de la Société des alcools du Québec (SAQ), peuvent désormais être utilisés à des fins liturgiques, vient de confirmer l’Assemblée des évêques catholiques du Québec.
Ce dénouement permet à l’Église catholique de se réapprovisionner légalement en vin après un long hiatus qui a culminé avec des saisies policières auprès de divers fournisseurs de vin de messe le mois dernier.
Ce n’est pas n’importe quel vin qui peut convenir à des fins sacramentelles. Selon l’Église, le vin doit être naturel, provenir de raisins, ne pas être corrompu et ne contenir aucune substance étrangère.
Des rapports d’analyse du laboratoire de la SAQ ont été envoyés le 29 avril à la chancellerie de l’archidiocèse de Montréal. Ces analyses, signées par un chimiste et datées de la veille, permettaient de confirmer plusieurs caractéristiques de six vins identifiés comme pouvant potentiellement être utilisés pour la messe, dont le pourcentage de sucre et la quantité de sulfites.
Le 3 mai, le chancelier de Montréal, le prêtre Francesco Giordano, a répondu à la SAQ qu’à la lecture des expertises produites, « je comprends que ce vin est, dans sa substance, naturels (sic) de raisins et non corrompus ».
« Répondant ainsi aux normes posées par l’Église catholique, l’autorisation ecclésiastique pour l’utilisation de ce vin afin de célébrer l’eucharistie est donc, par la présente, et dans ces circonstances, reconnue », ajoutait le clerc.
Le 11 mai, prenant acte d’une nouvelle analyse de la SAQ, la chancellerie a autorisé un septième vin.
Voici la liste des vins de messe approuvés pour la messe:
Mesta Verdejo (Espagne)
Blanc sec. Verdejo 95 %, sauvignon blanc 5 %. Bio. 12 %.
12,90 $
Gérard Bertrand Naturae Pays d’Oc (France)
Blanc mi-sec. Chardonnay 100 %. Bio. 12,5 %.
18,70 $
Lieubeau Voyage Extraordinaire Muscadet (France)
Blanc fruité. Melon de Bourgogne (Muscadet) 100 %. Bio. 12 %.
16,85 $
Fuenteseca Bobal Cab.-Sauv. Ecovitis Utiel-Requena (Espagne)
Rouge sec. Bobal 60 %, Cabernet-sauvignon 40 %. Bio. 13,5 %.
14,05 $
Domaine Cazes Marie-Gabrielle Côtes du Roussillon (France)
Rouge mi-sec. Shiraz 50 %, grenache 30 %, mourvèdre 20 %. Bio. 13,5 %.
18,90 $
Lupi Reali Montepulciano d’Abruzzo (Italie)
Rouge fruité. Montepulciano 100 %. Bio. 12,5 %.
11,70 $
Fuenteseca Macabeo/Sauv. Blanc Utiel-Requena (Espagne)
Blanc sec. Macabeo 80 %, sauvignon blanc 20 %. Bio. 12 %.
13 $
« Cette liste pourra être ajustée de temps à autres », a expliqué le secrétaire général de l’AECQ, Mgr Pierre Murray.
Par ailleurs, les paroisses et les autres organismes qui ont besoin de vin à des fins sacramentelle peuvent bénéficier d’un rabais de 17 % sur le prix indiqué. Ce rabais est offert par la SAQ. Pour en bénéficier, il faut d’abord s’inscrire auprès de la SAQ en fournissant notamment un Numéro d’entreprise du Québec (NEQ). Cette démarche ne doit être faite qu’une seule fois, a précisé l’AECQ.
Un sourire dans la voix, Mgr Murray a ajouté qu’en faisant des démarches auprès de la SAQ, l’Église québécoise a réalisé que pratiquement la moitié des vins disponibles auprès de la société d’État pourraient convenir pour la messe.
« C’est rare qu’il y ait de l’ajout d’alcool ou de sucre. Quant aux sulfites, 95 % des vins en ont une quantité en-deçà des critères ecclésiaux », a dit Mgr Murray.
Alain Denis, directeur général chez Bertrand, Foucher, Bélanger Inc., l’une des entreprises où les policiers ont saisi le 9 avril les vins de messe californien destinés au culte, a confirmé que rien n’a bougé dans ce dossier. « Je n’ai été avisé ni avant, ni après la saisie. On attend », a-t-il affirmé.
C’est Présencequi lui a appris que des vins pour la messe pourront désormais être achetés à la SAQ. Il se réjouit pour sa clientèle, mais à ses yeux, cela ne règle pas plus la question des permis que certains fournisseurs espéraient en vain depuis des années.
« Il y avait un statu quo qui faisait l’affaire de tout le monde », a-t-il rappelé. En effet, des fournisseurs faisaient venir au Québec des bouteilles de vin de messe des États-Unis en passant par l’Ontario ou le Nouveau-Brunswick. « Avant d’en venir à une saisie, j’aurais aimé qu’on vienne nous voir et qu’on nous explique pourquoi le statu quo – qui faisait visiblement l’affaire de tout le monde – ne convenait soudainement plus », a-t-il laissé tomber.
La situation lui a au moins permis de voir à quel point son commerce peut compter sur l’appui de sa clientèle. « Je n’ai jamais eu autant d’appels de sympathie et de gens qui nous appuient. Ça fait 30 ans que je fais ça. Les clients me connaissent, ils connaissent mes enfants. Ils savent bien que nous ne sommes pas des criminels. Les gens ne comprennent pas pourquoi ça s’est passé ainsi », a-t-il expliqué.
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© 2021 Conception Web TED et ED.
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