Cet accord fixe les nouveaux taux de sucre que le raisin de table doit respecter à minima selon les variétés. Il entre en vigueur au 1er janvier 2024.
Les organisations membres d’Interfel, réunies en conférence des organisations professionnelles nationales, ont adopté un nouvel accord interprofessionnel sur la maturité du raisin de table, le 20 juin 2023.
Celui-ci a pour objet « d’améliorer la qualité des raisins de table, produits en France métropolitaine ». Il concerne le raisin de table destiné à être livré à l’état de frais au consommateur, sur les marchés français et étrangers, tout au long de la campagne de commercialisation, pour les 10 variétés listées ci-dessous.
Par cet accord, le taux de sucre minimum est fixé à :
La vérification de l’indice réfractométriqueest faite au départ de la station.
Cet accord a été conclu pour une durée de trois ans à compter du 1er janvier 2024 et annule l’accord “Raisin de table -maturité” du 10 juin 2020.
Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.
Pour activer Javascript, merci de cliquer ici
La technologie au secours de la durabilité et de l’autosuffisance. C’est ce que vise le spécialiste de l’électroménager high…
Le Conseil d’Etat vient de prendre décision de justice : les melons et les tomates cerise du Sahara occidental ne peuvent…
Délai, exemptions, sanctions… Que dit l’article 25 du Règlement (UE) 2025/40 du Parlement européen et du Conseil du 19…
On retrouve dans ce classement de Kantar, sans surprise, des fruits et légumes typiques de l’automne, confirmant l’attrait des…
L’arrivée de Donald Trump à la Maison Blanche promet des bouleversements dans le commerce mondial. La France exporte aux Etats…
En 2025, C’est Qui Le Patron ?! décline sa démarche de juste rémunération à la cerise, puis à la pomme, la carotte et les…
Les offres éditoriales des revues FLD et Réussir Fruits & Légumes réunies sur un même site. Parce que les producteurs s’intéressent de plus en plus à la vente de leurs produits. Parce que les distributeurs s’intéressent de plus en plus à l’origine des produits vendus.
© Réussir 2025 – Tous droits réservés
Nuage de mots-clés
Accord Table Raisin Accord Interprofessionnel Maturité Interprofessionnel Nouvel Accord Interprofessionnel Réussir Nouvel Accord France Métropolitaine Indice Réfractométrique Sucre Minimum Sucre Taux France Nouvel Table Nouvel Accord Maturité Réussir Table Nouvel Marchés Étrangers Frais État Minimum IndicePoints clés
- Cet accord fixe les nouveaux taux de sucre que le raisin de table doit respecter à minima selon les variétés.
- Il entre en vigueur au 1er janvier 2024.
- Les organisations membres d’Interfel, réunies en conférence des organisations professionnelles nationales, ont adopté un nouvel accord inter…
- Celui-ci a pour objet « d’améliorer la qualité des raisins de table, produits en France métropolitaine ».
- Il concerne le raisin de table destiné à être livré à l’état de frais au consommateur, sur les marchés français et étrangers, tout au long d…




