L'événement Terrasse du Jurançon avec le Clos Bellevue – ici, le média de la vie locale

Mercredi 19 février Fête des Gabin
Mercredi 19 février Fête des Gabin
La Terrasse du Jurançon accueillera 33 vignerons sur la place Royale à Pau samedi 27 avril dès midi. Parmi eux, Olivier Muchada du Clos Bellevue à Cuqueron. Tous vous ferons goûter à leur cuvée en vin blanc sec ou moelleux.
La Terrasse du Jurançon est de retour pour sa 3ème édition. Elle change de lieu pour investir la place Royale à Pau. Elle s’associe aux restaurateurs de la place qui vous proposeront un menu unique le midi et le soir samedi 27 avril. Des animations musicales ponctueront l’après-midi et la soirée jusqu’à 23h. Les restaurateurs de la Place Royale : la Rumeur Paloise, le M Restaurant & le Restaurant Les Pyrénées vous ont concocté un menu assis à 23€ (entrée/plat/dessert). A cela s’ajoute de la restauration sur place (planches, tapas) avec des producteurs.
le Clos Bellevue a traversé les âges en conservant son savoir-faire, transmis de père en fils. Le Clos Bellevue existe depuis la Révolution française de 1789. Des cuvées de Jurançon sec et moelleux à base de gros manseng vendangés en octobre. Des cuvées vieillies en fut de chêne vendangés en novembre avec du petit manseng. Des vins de Pays Comté Tolosan vendangés début septembre en vins blanc et rosé. Aucune de ces cuvées n’est vinifiée à partir d’un assemblage. Le Clos propose une visite commentée des chais, ainsi qu’une dégustation des différents vins, sur rendez-vous à Cuqueron. Le vigneron Olivier Muchada sera également prêt à vous parler de ses vins à l’occasion de la Terrasse du Jurançon organisée par les Vignerons Indépendants du Jurançon.
Chaque jour, le chef Sébastien Xiberras élabore sa carte en fonction de sa créativité et de ce qu’il a pu dénicher au marché.
Situé sur la Place au Bois à Tarbes, COCO Coffee Shop propose une cuisine 100% végétale dans un cadre cosy et relaxant.
À Mesplède, au cœur du Béarn, Lin des Pyrénées valorise une culture locale et engagée : celle du lin.
Émilie, alias Faitout, se rend directement chez ses clients pour préparer des repas faits maison, équilibrés et gourmands
Après avoir été une pionnère du vrac à Pau, Farah Baman partage désormais ses valeurs et son amour de la cuisine à travers “Autour du fourneau”
Ce dimanche, la Cave de Crouseilles invite les amateurs à une visite des vignobles et une pièce de théâtre de boulevard.
À Escoubès, la ferme Prétou perpétue un élevage traditionnel de porcs sur paille, garantissant des produits de qualité, que l’on retrouve aux Halles de Pau, le vendredi et samedi matin.
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