Collaborateur
Dans la série « Je revisite mes classiques », il faut bien admettre que la qualité de ce vin demeure ici inchangée depuis plusieurs décennies déjà. Le cabernet sauvignon y est bien mûr, derrière sa texture tannique à la fois moelleuse et serrée, avec juste ce qu’il faut d’acidité pour allonger la finale épicée. (5)
Explication des cotes
Gran Coronas Reserva 2019, Torres, Espagne (20,95 $ – 36483)