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Trucs et inspirations
Pour vos soirées festives, nous vous proposons 20 vins et spiritueux.
Vous y trouverez des suggestions cadeaux, les mousseux qui se démarquent, les meilleurs vins rouges et blancs, ainsi que ceux que l’on conserve pour le dessert. Cheers!
Ce vin blanc d’Italie se démarque dans la catégorie Bio. Il est sec, avec un goût légèrement citronné et minéral avec une finale de pomme verte. Il est parfait à l’apéro, mais il se prend tout aussi bien pendant un repas. Il fera plaisir à ceux et celles qui ont à cœur l’agriculture organique, de la vigne jusqu’à la cave.
Alois Lageder Pinot Grigio Dolomiti Terra Alpina, SAQ – 20,50$
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Ce vin rouge du Portugal avec son prix plaira autant à ceux qui l’offriront qu’à ceux qui le recevront en cadeau. Il se démarque avec des notes fruitées et florales, ainsi qu’épicées. Et à ce prix, achetez-en deux bouteilles! Vous pourrez alors y gouter avant de l’offrir en cadeau!
Niepoort Dialogo Douro, SAQ – 16,75$
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Produit au Québec par PUR Vodka, le Gin Romeo se dit pour les non-conformistes! Les saveurs de genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron contribuent à offrir un gout frais et audacieux. Chaque bouteille arbore fièrement une œuvre d’un artiste contemporain d’ici ou d’ailleurs.
Gin Romeo, SAQ – 41$
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On retrouve ici le meilleur rapport qualité-prix dans la catégorie des mousseux. Ce vin sec en provenance du Luxembourg fera le bonheur de tous ceux qui ont un petit penchant pour les bulles!
Bernard-Massard, Cuvée de l’Écusson Brut, SAQ – 22,20$
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Il n’est pas toujours nécessaire de sortir une grosse somme d’argent pour offrir un excellent mousseux à nos invité.e.s. Vous aurez le bonheur d’entendre le traditionnel «pop» et de savourer avec vos convives un Cava d’un gout remarquable. Et en plus, il est bio!
Parés Baltà Cava Brut, SAQ – 17,75$
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Ce vin mousseux se boit très bien seul, mais il est parfait pour concocter à vos invité.e.s un Aperol Spritz! Vous pouvez aussi en faire une version québécoise avec Les Iles. La recette n’a rien de compliqué: 1/3 de Prosecco, 1/3 d’Aperol ou Les Iles, 1/3 d’eau pétillante. Tchin, Tchin!
Carpene Malvolti Prosecco Superiore, SAQ – 18,75$
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À lire aussi: Nos 8 meilleures recettes de cocktails avec des bulles
Ce vin provenant de la Californie peut facilement vous suivre toute la soirée. Il se déguste à merveille en apéro et accompagne très bien les différents plats.
Tom Gore Chardonnay Californie, SAQ – 19,95$
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Pour bien commencer votre soirée, ce vin blanc d’Afrique du Sud, très minéral, s’agencera parfaitement à votre apéro.
Boschendal Sauvignon Blanc, Coastal Region, SAQ – 19,70$
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Découvrez ce vin de la Californie qui dévoile une agréable fraicheur avec des parfums de poire, de pomme et de noisette grillée. Il accompagnera à merveille votre dinde du temps des Fêtes.
La Crema Sonoma Coast, Chardonnay, SAQ – 30,50$
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Ce vin d’Australie, fruité et vif, est un véritable passe-partout. Mais, il est tout simplement parfait avec la fondue au fromage!
Yalumba The Y Series Viognier, SAQ – 15,25$
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À lire aussi: Nos 8 meilleurs cocktails pour le temps des Fêtes
Si vous aimez les gouts plus sucrés, vous devez absolument essayer ce Pinot noir de la Californie: il va assurément vous charmer, comme nous. Gros coup de coeur!
Meiomi Pinot Noir Californie, SAQ – 24,15$
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Créé d’un mélange de cépages, notamment le Sangiovese, ce vin italien envoûtera vos papilles avec son profil riche et équilibré. Avec ses notes de cerise noire, de prune et de réglisse, il accompagneraparfaitement à vos plats tomatés et votre ragù ala bolognese!
Carpineto Originale Rosso Italiano, SAQ – 14,70$
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Vin tout indiqué pour s’initier à la célèbre appellation Barolo, ce rouge de Nebbiolo plait par le profil fruité, floral et minéral du cépage. Ce vin costaud qui s’accorde à merveille avec le gibier propose des arômes d’anis, d’épices, de fraise, de framboise ainsi que de notes florales qui confèrent à ce vin une richesse qui séduit les amateurs de vins italiens! Il est parfait pour célébrer en famille ou entre ami.e.s!
Fontanafredda Barolo, SAQ – 33,75$
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Ce vin rouge s’invite dans tous les 5 à 7! Puisqu’il s’affirme avec son côté fruité, avec des saveurs de baies rouges et de fleurs, il est parfait pour les soirées vins et fromages.
Château de Pizay Morgon, SAQ – 21,20$
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Les vins de Vienne sont le résultat du travail de trois vignerons vedettes dans la vallée du Rhône: Cuilleron, Villard et Gaillard. Une valeur sûre qui pourra accompagner vos mets traditionnels des Fêtes: tourtières et pâtés à la viande.
Les Vins de Vienne, Les Cranilles, SAQ – 21,95$
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Pour vous offrir un petit luxe, dégustez ce vin rouge en provenance d’Afrique du Sud. Le John Platter South African Wine Guide lui a d’ailleurs décerné 5 étoiles.
The Chocolate Block, SAQ – 43$
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On n’a pas souvent l’habitude d’acheter un vin de glace, mais en voici un qui accompagne merveilleusement bien les petits fruits et le chocolat. C’est donc le vin parfait pour une fondue au chocolat, peu importe l’occasion!
Psst: Il est aussi excellent en apéro, avec un plateau de charcuteries et fromages crémeux.
Inniskillin Vidal Niagara Peninsula, SAQ – 52,75$
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La Cidrerie du Minot propose ce crémant, avec seulement 2,5% d‘alcool, qui se déguste à merveille à l’heure du dessert. Servez-le avec vos fromages et vos gâteaux préférés. Essayez aussi leur crémant de glace, il est tout aussi délicieux!
Cidrerie du Minot, Crémant de pomme, SAQ – 13,95$
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Ce vin de poire, produit au Québec, saura charmer vos invité.e.s. Savourez ce nectar doux qui offre une agréable fraicheur. Ça termine agréablement bien un repas!
Domaine des Salamandres, Poiré de Glace, SAQ – 19,20$
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Rien de tel qu’une soirée qui se termine en sirotant lentement un excellent porto! Celui-ci, raffiné et élégant, s’avère le résultat d’un assemblage de vins élevés en moyenne 10 ans en fût. Ce porto est commercialisé par Emanuel A. Cabral, un Portugais de naissance, mais également un québécois.
Cabral Tawny 10 Ans, SAQ – 29$
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Passez un excellent temps des Fêtes et n’oubliez pas, la modération a bien meilleur gout!
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